Receita de Lasanha de carne e cogumelos
Aprenda a preparar uma deliciosa Receita de Lasanha de carne e cogumelos, um prato reconfortante que une a tradição da culinária italiana com ingredientes marcantes. Esta lasanha caseira vai surpreender a sua família pelo sabor inconfundível e pela cremosidade única. Descubra como fazer essa maravilha seguindo o nosso passo a passo completo!
4 pessoas
45m
Prato principal
Dificuldade média
Ingredientes:
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- Folhas de massa para lasanha
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- 500g de carne moída (conheça mais sobre as propriedades da carne vermelha no Tua Saúde)
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- 300g de cogumelos frescos fatiados (saiba os benefícios dos cogumelos em eCycle)
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- 1 receita de molho branco
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- 200g de queijo mussarela fatiado
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- 100g de queijo parmesão ralado
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- 1 colher de sopa de pasta de alho
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- Tomilho fresco a gosto
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- 1/2 xícara de vinho tinto
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- Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
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Como fazer Receita de Lasanha de carne e cogumelos:
O primeiro passo para fazer esta Receita de Lasanha de carne e cogumelos é reunir todos os ingredientes na bancada. Ter tudo organizado facilita o processo culinário e garante um resultado perfeito para a sua lasanha de frango cremosa se quiser variar no futuro.
Prepare a montagem em uma assadeira grande. Forre o fundo com folhas de massa e cubra com metade do molho branco, garantindo uma base suculenta para a sua Receita de Lasanha de carne e cogumelos.
Aqueça uma frigideira com azeite em fogo médio e adicione a carne moída. Tempere com sal e pimenta, dourando bem para acentuar o sabor característico da Receita de Lasanha de carne e cogumelos.
Quando a carne estiver quase pronta, junte os cogumelos fatiados, a pasta de alho e o tomilho. Misture bem para incorporar todos os aromas na sua Receita de Lasanha de carne e cogumelos.
Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos. Esse processo reduz o álcool e deixa o recheio da sua Receita de Lasanha de carne e cogumelos incrivelmente saboroso.
Espalhe este recheio rico sobre a massa na assadeira e cubra com metade do queijo mussarela, garantindo a cremosidade clássica da Receita de Lasanha de carne e cogumelos.
Coloque mais uma camada de massa, o restante do molho branco e finalize com a mussarela restante e o parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos para gratinar a sua Receita de Lasanha de carne e cogumelos.
Retire do forno e sirva imediatamente a sua maravilhosa Receita de Lasanha de carne e cogumelos. Para acompanhar perfeitamente, sugerimos preparar uma salada caprese ou uma salada verde simples.
Valor nutricional
(por pessoa)
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- Calorias: 8 kcal
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- Proteínas: 45 g
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- Gorduras: 5 g
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- Carboidratos: 4 g
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- Fibra: 2,5 g
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