Receita de Torta de Banana com Queijo: Sobremesa Prática e Sem Trigo

Esta deliciosa receita de Torta de Banana com Queijo é uma sobremesa tradicional na América Latina, especialmente na Venezuela, onde conquista pelo equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Por não levar farinha de trigo, esta torta de banana surpreende pela textura macia, lembrando um pudim cremoso que agrada a todos os paladares.

Aprender como fazer a receita de Torta de Banana com Queijo é ideal para quem busca uma opção sem glúten ou quer inovar no cardápio de doces. Descubra como este fruto rico em potássio pode se transformar em uma iguaria inesquecível em poucos minutos.

Ingredientes

• • • Bananas maduras cortadas em fatias

• • • Ovos batidos

• • • Manteiga (aprenda aqui como fazer manteiga caseira se preferir)

• • • Queijo ralado de sua preferência

• • • Canela e noz-moscada para aromatizar

• • • Uma pitada de sal

• • • Rapadura (opcional)

Como fazer Torta de Banana com Queijo: Passo a passo

1. 1. • Prepare as bananas: Corte as bananas em fatias uniformes. Se desejar saber mais sobre as propriedades do alimento, consulte a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).

1. 1. • Frite as bananas: Aqueça o óleo em uma frigideira e doure as fatias. Escorra em papel absorvente. Dica: Você também pode experimentar nossa Torta de Banana Fit, que dispensa a fritura.

1. 1. • Tempere os ovos: Em um recipiente, misture os ovos com a canela, a noz-moscada e o sal até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Prepare a forma: Unte sua forma de bolo e polvilhe farinha de rosca para garantir que sua receita de Torta de Banana com Queijo desenforme perfeitamente.

1. 1. • Montagem da base: Disponha as fatias de banana frita no fundo da forma, cobrindo toda a extensão.

1. 1. • Adicione o queijo: Distribua o queijo ralado e pequenos pedaços de manteiga sobre a primeira camada de bananas.

1. 1. • Crie as camadas: Alterne as camadas de banana, queijo, manteiga e os ovos batidos. Veja também nossa deliciosa Torta de Banana Cremosa para variar o cardápio.

1. 1. • Finalização e Forno: Se desejar, adicione raspas de rapadura. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos.

1. 1. • Sirva: Deixe esfriar antes de servir. Esta receita de Torta de Banana com Queijo fica incrível se servida com uma Calda de Caramelo caseira.

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• • • Torta de Banana Fit

• • • Torta de Banana Cremosa

• • • Bolo de Banana com Canela