Torta de banana com creme de baunilha

A receita é perfeita para reunião em família, reunião com amigos, encontros especiais ou para transformar um lanche da tarde em um momento memorável.

• 200 gramas de margarina
• 700 gramas de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 3 xícaras de 200 mililitros de açúcar
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 8 bananas fatiadas

• Meia caixinha de leite condensado
• Meia caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de 200 mililitros de leite

1. 1 Comece preparando o creme para estar frio quando for adicionar na massa: na panela, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho e por último, a essência de baunilha;
2. 2 Leve a panela ao fogo até os ingredientes ferverem e o creme engrossar;
3. 3 Reserve o creme para esfriar e prepare a massa da torta: em um recipiente, adicione a margarina, os ovos, o açúcar, e misture até atingir ponto de creme;
4. 4 Adicione o fermento e misture um pouco;
5. 5 Adicione o amido de milho, e a farinha de trigo aos poucos, amassando para dar o ponto;
6. 6 Sove a massa até ela soltar das mãos;
7. 7 Forre a forma de sua preferência com uma camada bem fina da massa;
8. 8 Adicione o creme sobre a massa, espalha as bananas por cima de todo o creme;
9. 9 Use o restante da massa para cobrir a torta e leve para assar no forno a 180ºC durante 40 minutos.

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