Mãe, Fabi Alvim ensina receita que faz sucesso na família: torta de abobrinha

Procurando uma opção saudável e deliciosa para o dia a dia? A Mãe, Fabi Alvim ensina receita que faz sucesso na família: torta de abobrinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. É uma alternativa leve e nutritiva que conquista até as crianças!

Ingredientes

• • • 2 abobrinhas frescas

• • • 2 ovos inteiros

• • • 1 xícara de chá de farinha de trigo (para dar estrutura à massa)

• • • Queijo parmesão ralado a gosto

• • • Queijo muçarela ralado a gosto

• • • Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1. • Retire as extremidades das abobrinhas, rale-as e coloque em uma tigela grande.

1. 1. • Com auxílio de um pano de prato limpo, aperte bem para retirar todo o excesso de líquido, garantindo uma textura perfeita.

1. 1. • Na tigela com as abobrinhas, adicione os ovos e misture bem. Incorpore a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.

1. 1. • Acrescente o queijo parmesão e a muçarela, ajustando o sal conforme o seu paladar.

1. 1. • Transfira a massa para uma travessa untada e finalize polvilhando com mais queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e irresistível.

Dica: Para acompanhar essa delícia, você pode servir com uma salada de folhas frescas. Se você gosta de tortas salgadas, também vai adorar preparar uma Torta de Frango Cremosa ou uma Torta de Liquidificador prática para o lanche. E, claro, a Mãe, Fabi Alvim ensina receita que faz sucesso na família: torta de abobrinha que combina muito bem com uma Quiche de Legumes leve.

Sugestões de receitas relacionadas

• • • Torta de Frango Cremosa

• • • Torta de Liquidificador

• • • Quiche de Legumes