Se você quer um café da manhã rápido, econômico e gostoso, esta receita de torrada para o café da manhã é uma ótima escolha.
Feita na frigideira, ela fica pronta em poucos minutos e combina com café, chá, frutas e até ovos mexidos. O preparo é simples e usa ingredientes que normalmente já estão na cozinha.
Receita de torrada para o café da manhã
Tempo: 10 minutos.
Rendimento: 4 unidades.
Dificuldade: fácil.
Ingredientes
4 fatias de pão de forma.
1 colher (sopa) de manteiga.
1 colher (sopa) de azeite.
Queijo ralado a gosto (opcional).
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Modo de preparo
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
Misture a manteiga com o azeite e espalhe na frigideira.
Coloque as fatias de pão e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem crocantes.
Polvilhe o sal e o orégano ainda quentes.
Se desejar, adicione queijo ralado e deixe derreter por alguns segundos.
Sirva imediatamente.
Como deixar a torrada mais crocante
O segredo está em usar fogo médio. Assim, o pão doura por igual sem queimar.
Outra dica é não colocar manteiga demais. O excesso pode deixar a torrada pesada e menos crocante.
Se quiser um resultado ainda mais sequinho, use pão amanhecido.
Combinações para o café da manhã
Essa torrada fácil para o café da manhã combina com vários acompanhamentos:
Você também pode transformar a receita em uma versão doce, polvilhando canela e um pouco de açúcar mascavo depois de pronta.
Dá para fazer na air fryer?
Sim. Basta colocar as fatias de pão na air fryer preaquecida a 180°C por 3 a 5 minutos, virando na metade do tempo. Depois, finalize com manteiga, azeite e os temperos de sua preferência.
Essa versão fica ainda mais crocante e não exige o uso da frigideira.
