Salada de Macarrão com Frango: A Receita Colorida Para Dias Corridos
Quando a rotina aperta e o tempo para cozinhar é escasso, uma opção que une praticidade e sabor é essencial. Esta receita colorida para dias corridos de salada de macarrão com frango é a solução perfeita, combinando frescor, cremosidade e uma explosão de cores no seu prato. Fácil de preparar e incrivelmente deliciosa, ela se tornará sua aliada para refeições rápidas e nutritivas.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso tricolor (500g)
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 cebola roxa picada
- 1 tomate sem sementes picado
- Suco de 1 limão
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Queijo parmesão em lascas para polvilhar
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão parafuso tricolor conforme as instruções da embalagem, garantindo que fique al dente. Escorra bem e transfira-o para uma tigela grande.
- Na mesma tigela, adicione o frango defumado desfiado, o champignon fatiado, a maionese, o creme de leite, a cebola roxa picada e o tomate picado sem sementes.
- Acrescente o suco de limão, o sal e o cheiro-verde picado a gosto. Misture tudo delicadamente, garantindo que os ingredientes fiquem bem incorporados e o macarrão seja envolvido pelo molho cremoso.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Este tempo é crucial para que os sabores se acentuem e a salada fique ainda mais refrescante, ideal para sua receita colorida para dias corridos.
- Retire da geladeira, transfira a salada para uma travessa bonita e finalize polvilhando generosamente com lascas de queijo parmesão antes de servir. Para uma variação ainda mais nutritiva, experimente adicionar um toque de Salada de Quinoa com Legumes no seu cardápio semanal.
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