Procurando uma receita de salada saborosa, completa e saudável? Experimente esta sugestão de salada caesar com frango e croutons do Tudo Receitas e garantimos que não sairá desiludido! Confira abaixo o passo a passo e prepare em sua casa!
2 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
Como fazer Salada Caesar com frango e croutons:
1
O primeiro passo desta receita de salada Caesar com frango e croutons é preparar os ingredientes. Certifique-se de que tudo está fresco e pronto para ser usado.
2
Para os croutons, corte as fatias de pão em cubos pequenos, mais ou menos com o mesmo tamanho. Isso garante uma textura uniforme quando dourados.
3
Corte o frango em tiras e tempere com sal e pimenta. Você pode adicionar outras especiarias, como alho em pó ou páprica, para dar mais sabor.
4
Prepare os croutons desta salada Caesar com frango e croutons: em uma frigideira com um pouco de manteiga, doure os cubos de pão e, quando estiverem bem dourados, retire. Para um toque extra, experimente adicionar ervas secas como tomilho ou orégano.
5
Em uma panela com um pouco de óleo, cozinhe as tiras de frango até ficarem douradas por fora e cozinhadas por dentro. Para garantir que o frango fique suculento, evite cozinhar em fogo muito alto.
6
Não se esqueça também de lavar e cortar em pedaços a alface desta salada Caesar com frango e croutons. Utilizar alfaces variadas, como romana ou americana, pode adicionar diferentes texturas e sabores à salada.
7
Para o molho, simplesmente misture maionese com mostarda a gosto, azeite de oliva e pimenta do reino. Para uma opção mais autêntica, você pode incorporar anchovas picadas e suco de limão, que são ingredientes tradicionais do molho Caesar.
8
Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela. Sirva a salada Caesar com frango e croutons regada com o molho e polvilhada com queijo parmesão ralado. Bom apetite! Cabe destacar que o uso de parmesão ralado na hora intensifica o sabor.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 425 kcal
- Proteínas: 32,5 g
- Gorduras: 25 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 2,5 g
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jeane
Que tipo de mostrada usar?
Sara Silva
Oi Jeane, você pode usar mostarda Dijon se gostar de mostarda com sabor forte ou mostarda amarela para um sabor mais suave 🙂
