Receita de Pudim de leite Ninho fácil

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Comece preparando esta receita de pudim de leite Ninho: bata no liquidificador 1 xícara de açúcar com o leite, o leite Ninho, os ovos e, se desejar, a essência de baunilha também. Certifique-se de bater bem, até obter uma mistura homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

Dica: A essência de baunilha confere um gostinho especial a esta receita de pudim.

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Coloque o açúcar restante numa panela e leve ao fogo médio-baixo. Deixe derreter e, quando ganhar cor de caramelo, espalhe na forma de pudim com a ajuda de um pincel. Esta etapa é crucial para garantir que o caramelo cubra uniformemente toda a forma, proporcionando um sabor e textura irresistíveis ao pudim.

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Coloque a mistura do pudim de leite Ninho na forma e cubra com papel alumínio. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água fervente e leve os dois ao forno preaquecido a 180ºC – a isso se chama assar em banho-maria no forno. Cozinhe por 50 minutos e faça o teste do palito para confirmar que está pronto. Esse método de cozimento garante que o pudim fique macio e uniformemente cozido, já que a água ajuda a distribuir o calor de maneira constante.

Imagem: foodielady.wordpress.com

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Quando o seu pudim de leite Ninho fácil estiver assado, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, você pode colocar no frigorífico para servir geladinho, ou servir imediatamente. O contraste entre o pudim frio e o caramelo é simplesmente delicioso. Bom apetite!

E aí, o que achou desta receita de pudim fácil? Deixe seu comentário e suba a foto do seu pudim. Confira também como fazer estas receitas de pudim igualmente deliciosas:

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 426,7 kcal
• Proteínas: 13 g
• Gorduras: 13 g
• Carboidratos: 65,3 g
• Fibra: g