Você quer experimentar um prato verdadeiramente mexicano em sua casa? Confira esta receita de nachos mexicanos do TudoReceitas.com e experimente! O preparo pode não ser tão fácil assim, mas o resultado final vale muito a pena. Veja abaixo como preparar nachos mexicanos e comprove você mesmo!
1 pessoa
45m
Entrada
Dificuldade média
Custo médio, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno, Receitas mexicanas
Ingredientes:
Como fazer Nachos mexicanos:
1
Prepare todos os ingredientes desta receita de nachos mexicanos. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos, especialmente o abacate, que é essencial para um bom guacamole.
2
Para o pico de gallo, pique a cebola e os coentros finamente e o tomate em pequenos cubos, retirando as sementes. Coloque em uma tigela com o suco de limão, sal, pimenta, azeite de oliva, misture e reserve. Este molho fresco é fundamental para equilibrar os sabores fortes dos nachos.
3
Para o guacamole, esmague o abacate até obter uma consistência de pasta. Adicione o coentro picado, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta e misture tudo muito bem. O guacamole deve ser preparado pouco antes de servir para evitar que escureça.
4
Continue preparando esta receita de nachos mexicanos colocando agora os nachos em um refratário e cobrindo-os com queijo mussarela. Leve a assar em forno a 180ºC até que o queijo derreta. O queijo derretido deve ficar levemente dourado para adicionar uma textura crocante aos nachos.
5
Sirva este prato de nachos mexicanos com os nachos acompanhados com o molho de queijo cheddar, os feijões refritos, o pico de gallo e o guacamole. Para um toque extra de sabor, você pode adicionar jalapeños fatiados por cima dos nachos. Bom apetite!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 3,76 kcal
- Proteínas: 78 g
- Gorduras: 24 g
- Carboidratos: 32 g
- Fibra: 5 g
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