O molho tártaro é um molho muito popular que vai bem com pratos de carne e de peixe. É preparado à base de maionese e alguns ingredientes extra que podem variar. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar molho tártaro caseiro, confira abaixo o passo a passo!
2 pessoas
30m
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo econômico, No frio
Ingredientes:
Como fazer Molho tártaro caseiro:
1
Para preparar este delicioso molho tártaro caseiro comece por reunir os ingredientes.
2
Pique a cebola, a salsa, as alcaparras e os picles em pedaços muito pequenos. Se quiser pode usar o liquidificador para este passo.
3
Continue preparando o molho tártaro caseiro misturando agora os ingredientes picados com a maionese.
4
Adicione o suco de limão e a mostarda de Dijon, volte a misturar muito bem e retifique o sabor com uma pitada de sal.
5
Seu molho tártaro caseiro está pronto! Sirva para acompanhar pratos de carne ou peixe como, por exemplo, costelinha de porco frita. Bom apetite!
Escreva nos comentários o que achou desta receita e alguma dúvida que tenha.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 545 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 59 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 0,5 g
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