Receita de Hambúrguer Caseiro Prático e Barato
Transforme sua noite em um evento memorável com a nossa irresistível Receita de Hambúrguer Caseiro Prático e Barato! Perfeita para reunir a família e os amigos, esta receita descomplica o preparo e garante um sabor autêntico que fará todos pedirem bis. Diga adeus ao delivery e descubra como é fácil e econômico criar hambúrgueres suculentos e personalizados no conforto do seu lar.
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de boa qualidade (patinho ou acém moído duas vezes são ótimas opções)
- 1 pacote (cerca de 60g) de sopa de cebola em pó
- Óleo vegetal ou azeite para fritar
- Pães de hambúrguer, queijos, alface, tomate, picles e molhos a gosto para montagem
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, adicione a carne moída e o pacote de sopa de cebola em pó. Com as mãos limpas, misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados. Evite sovar demais para não deixar o hambúrguer duro. Para dicas sobre a melhor técnica de moldar hambúrgueres, confira este guia.
- Divida a mistura em aproximadamente 17 a 20 porções iguais (dependendo do tamanho desejado). Molde cada porção em formato de bola e, em seguida, achate-a para formar o hambúrguer. Faça uma pequena depressão no centro de cada hambúrguer com o polegar para evitar que ele inche demais durante o cozimento.
- Aqueça um fio de óleo vegetal ou azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite os hambúrgueres por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado (malpassado, ao ponto, bem passado). Se for fazer em grande quantidade, utilize uma chapa ou prepare em levas.
- Retire os hambúrgueres da frigideira e, se desejar, adicione uma fatia de queijo em cada um enquanto ainda estão quentes para que derretam perfeitamente.
- Monte seus sanduíches com pães de hambúrguer frescos, alface, rodelas de tomate, picles e seus molhos favoritos. Sirva imediatamente e desfrute desta deliciosa Receita de Hambúrguer Caseiro Prático e Barato!
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