Banana, aveia e canela é uma daquelas combinações feitas no céu! Junte esses ingredientes para preparar um bolo caseiro e está garantido um lanche ou café da manhã muito gostoso. Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você essa receita de bolo de banana com aveia e canela fit que não inclui trigo nem leite. Fica um bolo bem fofinho e muito saboroso que perfuma a casa toda. Experimente!
4 pessoas
45m
Lanche
Dificuldade média
Ingredientes:
Como fazer Bolo de banana com aveia e canela fit:
1
Bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma textura homogênea. Em seguida, acrescente coco ralado e bata novamente até incorporar. Este processo garante que todos os ingredientes estejam bem combinados, resultando em um sabor uniforme em cada fatia do bolo.
Dica: Não precisa adicionar açúcar se as bananas estiverem bem maduras e doces.
2
Em seguida, misture essa massa com a aveia, a canela e o amido de milho. Se desejar, pode acrescentar o fermento. A aveia é uma excelente fonte de fibras, enquanto a canela é conhecida por suas propriedades antioxidantes. Estes ingredientes não só enriquecem o sabor, mas também aumentam o valor nutricional do bolo.
3
Mexa tudo até ficar bem misturado. Certifique-se de que não há grumos na massa, pois isso pode afetar a textura do bolo após assado. Uma massa bem homogênea é essencial para um bolo leve e aerado.
4
Despeje em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Se você quiser, antes de levar ao forno pode polvilhar coco, canela, aveia e até granola. Leve para assar em forno a 180°C por aproximadamente 35 minutos. A cobertura adicional de aveia e coco não só embeleza o bolo, mas também adiciona uma crocância deliciosa à textura final.
5
Antes de tirar, observe se o bolo está assado, pois pode demorar mais tempo. Se tiver dúvida, faça o teste do palito. Este teste é crucial para garantir que o interior do bolo esteja completamente cozido e não fique cru ou pegajoso. Lembre-se que diferentes fornos podem ter variações na temperatura, então o tempo pode variar.
6
Enfim, bolo de banana com aveia e canela fit pronto e assado, agora é só degustar! Quando você preparar esta receita, diga nos comentários o que achou e suba uma foto do seu bolo pronto. Bom apetite! Este bolo não só é uma opção mais saudável para um lanche, mas também pode ser uma adição deliciosa ao seu café da manhã. Além disso, sua casa ficará com um aroma irresistível!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 915 kcal
- Proteínas: 12 g
- Gorduras: 52 g
- Carboidratos: 105 g
- Fibra: 1 g
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