Corte o brócolis em pedaços e disponha na base de uma forma para quiches, como na foto. Para uma textura ideal, você pode aprender mais sobre técnicas culinárias para vegetais para realçar o sabor e suavizar a textura dos ingredientes.

Dica: Unte a forma com óleo ou manteiga para facilitar na hora de desenformar.

Corte os cogumelos em lâminas e disponha juntamente com o atum escorrido por cima do brócolis. Adicione ervas finas a gosto para um toque aromático irresistível.

Dica: Prefira usar atum ao natural para manter a refeição leve e com menos calorias.

Bata os ovos com as natas ou com o creme de leite, temperando com sal, pimenta e noz-moscada. Despeje essa mistura líquida sobre os vegetais e o atum na forma.

Rale o queijo e distribua generosamente por cima de toda a preparação da sua Receita de Quiche de legumes low carb para garantir uma casquinha dourada e saborosa.

Dica: O queijo emmental confere um sabor único, mas parmesão ou mussarela também funcionam perfeitamente.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos. Verifique o ponto perfeito fazendo o teste com um palito, conferindo dicas em como fazer o teste do palito.

Retire do forno, deixe amornar ligeiramente e sirva a sua Receita de Quiche de legumes low carb. É uma refeição completa e deliciosa para qualquer dia da semana!

Valor nutricional

(por pessoa)

• • • Calorias: 450 kcal

• • • Proteínas: 27,5 g

• • • Gorduras: 27,5 g

• • • Carboidratos: 7,5 g

• • • Fibra: 2,5 g