Patê Cremoso de Tomate Seco e Queijo de Cabra

Patê Cremoso de Tomate Seco e Queijo de Cabra

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Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra

Aprenda a preparar esta incrível Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra, perfeita para surpreender os seus convidados em qualquer ocasião especial. Combinando o sabor marcante do tomate seco com a cremosidade do queijo de cabra, esta pasta vai transformar o seu aperitivo. Esta Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra é prática, sofisticada e traz excelentes benefícios nutricionais para a sua dieta.

4 pessoas
15m
Entrada
Dificuldade baixa

Ingredientes:

      • Tomates secos hidratados
      • Queijo de cabra fresco
      • Amêndoas torradas
      • Suco de limão fresco
      • Azeite de oliva extra virgem
      • Pimenta-do-reino moída

Como fazer Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra:

 

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O primeiro passo desta Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra é reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que os produtos estão frescos para garantir o melhor resultado na sua cozinha.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 1
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Em seguida, hidrate os tomates secos em água fervente por 10 minutos. Este processo culinário de hidratação amacia a textura e intensifica o sabor da nossa Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra.

Dica: Se estiver usando tomates secos em conserva de azeite, você pode pular esta etapa.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 2
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Após o tempo indicado, escorra bem os tomates e seque-os com papel absorvente. Isso evita o excesso de líquido na sua Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 3
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Coloque os tomates, as amêndoas e o suco de limão em um processador ou copo de liquidificador. As amêndoas dão um toque crocante especial a esta Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 4
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Adicione o queijo de cabra, o azeite de oliva e a pimenta-do-reino. O azeite é fundamental para unir todos os sabores da Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra de forma harmoniosa.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 5
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Bata até obter uma mistura totalmente cremosa e homogênea. Se achar necessário para a consistência da sua Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra, adicione um fio extra de azeite.

Dica: Não é preciso adicionar sal, pois o queijo de cabra já possui um teor salgado natural.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 6
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Para acompanhar, torre fatias de pão na chapa ou na grelha. Esta combinação clássica eleva ainda mais o nível da sua Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra.

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 7
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Finalmente, sirva a Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra sobre as torradas e finalize com ervas frescas. Bom apetite!

Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 8
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Valor nutricional

(por pessoa)

      • Calorias: 26 kcal
      • Proteínas: 5,8 g
      • Gorduras: 22,3 g
      • Carboidratos: 10,3 g
      • Fibra: 2 g

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