Pão Fofinho Integral de Liquidificador: A Receita Perfeita para um Café da Manhã Saudável
Descubra a facilidade de preparar um delicioso Pão Fofinho Integral de Liquidificador que vai transformar seus lanches e cafés da manhã. Com ingredientes simples e o preparo mais prático que existe, você terá um pão caseiro, nutritivo e incrivelmente macio em pouco tempo. Perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite (morno)
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal (rasa)
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral orgânica
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite morno, os ovos, o óleo de girassol e o fermento esfarelado até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que o leite não esteja muito quente para não prejudicar a ativação do fermento.
- Adicione o açúcar e o sal à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar bem os ingredientes.
- Em um refratário grande, coloque a farinha de trigo integral orgânica peneirada. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre a farinha. Mexa delicadamente com uma colher ou espátula até que a massa fique lisa e comece a formar bolhas, indicando a ativação do fermento. Não é necessário sovar, o que torna este Pão Fofinho Integral de Liquidificador ainda mais fácil!
- Unte uma forma de pão (aproximadamente 25x10cm) com um pouco de óleo ou margarina e polvilhe com farinha integral. Despeje a massa do seu Pão Fofinho Integral de Liquidificador na forma preparada.
- Cubra a forma com um pano limpo ou plástico filme e deixe a massa crescer em um local aquecido até dobrar de volume. Isso pode levar de 30 a 60 minutos, dependendo da temperatura ambiente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o Pão Fofinho Integral de Liquidificador esteja dourado por cima e bem assado. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
- Retire do forno, espere amornar um pouco antes de desenformar e fatiar. Sirva o seu Pão Fofinho Integral de Liquidificador com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
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