Receita de Pão de minuto integral
Esta deliciosa receita de pão de minuto integral é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Em apenas 30 minutos, você terá pãezinhos frescos, aromáticos e caseiros para transformar o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Aprender como fazer pão caseiro nunca foi tão simples, já que esta versão não exige tempo de fermentação. Confira o passo a passo desta receita de pão de minuto integral e surpreenda sua família com um quitute saudável!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral (mais rica em nutrientes)
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Leite (o quanto baste para dar ponto)
Como fazer Pão de minuto integral
1. Em uma tigela grande, adicione as farinhas, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento químico. Misture bem com as mãos ou utilizando uma batedeira até obter uma textura de farofa grossa. Aproveite para conferir outras variações de pães saudáveis para o seu dia a dia.
2. Adicione o leite aos poucos, enquanto mistura, até que a massa fique consistente, mas ainda levemente grudenta. Se desejar um toque de cremosidade extra, substitua parte do leite por iogurte natural, um ingrediente excelente para melhorar a textura de massas caseiras.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma assadeira com papel manteiga. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira. Para um acabamento irresistível, polvilhe sementes de chia ou linhaça sobre os pães, que são excelentes fontes de ácidos graxos e fibras.
4. Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos. Quando estiverem dourados, retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir. Esta receita de pão de minuto integral combina muito bem com manteiga, geleias naturais ou queijos leves.
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