Veja como fazer um pão com tomate, uma das receitas favoritas de Giulia Be

Descubra o encanto dessa iguaria mediterrânea que conquistou paladares ao redor do mundo pela simplicidade e frescor incomparáveis. Veja como fazer um pão com tomate, uma das receitas favoritas de Giulia Be, ideal para surpreender seus convidados em qualquer ocasião com muito sabor e sofisticação.

Ingredientes

• • • 3 fatias de pão do campo artesanal

• • • 3 tomates vermelhos e maduros

• • • 2 dentes de alho ralado

• • • 1 colher de sopa de vinagre de xerez ou vinagre de vinho tinto

• • • 1 pitada de sal marinho rico em minerais

• • • 6 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem

• • • 3 colheres de chá de páprica

• • • Meia colher de chá de pimenta calabresa em flocos

• • • Pimenta do reino moída na hora

Modo de Preparo

1. 1. • Rale os tomates até ficar só a pele e tempere com sal, acrescente uma pitada de pimenta calabresa, alho fresco picado ou ralado, páprica defumada, vinagre de xerez e azeite extravirgem.

1. 1. • Umedeça as fatias do pão no molho de tomate ralado para garantir que a textura fique suculenta e saborosa.

1. 1. • Doure os pães na chapa até que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Dica do chef: Para acompanhar esta delícia e garantir um cardápio completo de dar água na boca, experimente preparar também uma deliciosa Bruschetta Tradicional, uma refrescante Salada Caprese ou um incrível Carpaccio de Carne.