Panquequinha de banana do BBB 26: Gabriela ensina receita icônica

A famosa Panquequinha de banana do BBB 26: Gabriela ensina receita icônica que conquistou a casa mais vigiada do país. Com apenas alguns ingredientes básicos, esta opção é perfeita para um café da manhã rápido, nutritivo e extremamente saboroso.

Ingredientes

• • • 2 bananas-prata maduras

• • • 2 ovos inteiros

• • • Canela em pó a gosto para polvilhar

• • • 1 fio de óleo de coco ou azeite para untar

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela pequena, quebre os ovos e bata-os vigorosamente com um garfo ou batedor; essa técnica de bater os ovos ajuda a incorporar ar, deixando a massa da sua panquequinha muito mais fofinha.

1. 1. • Adicione as bananas previamente amassadas à mistura de ovos.

1. 1. • Misture bem até obter uma massa homogênea.

1. 1. • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o fio de óleo.

1. 1. • Despeje uma porção da massa na frigideira.

1. 1. • Quando as bordas começarem a soltar, vire a panqueca para dourar o outro lado uniformemente.

1. 1. • Retire do fogo e finalize polvilhando canela por cima, garantindo que a sua Panquequinha de banana do BBB 26: Gabriela ensina receita icônica fique ainda mais aromática.

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