Pamonha Assada

Aprenda a fazer uma deliciosa Pamonha Assada cremosinha, que traz todo o sabor da fazenda direto para a sua mesa de forma prática e rápida. Esta receita de pamonha assada de forno é perfeita para acompanhar um bom café da tarde e agradar a toda a família.

Ingredientes

• • • 5 espigas de milho verde fresco

• • • 1 xícara de chá de açúcar

• • • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• • • 1 colher de café de sal

• • • 100 gramas de queijo meia cura (para a massa)

• • • 150 gramas de queijo meia cura ralado ou em pedaços (para finalizar)

COMIDA DE VÓ – EPSÓDIO 3 – BLOCO 1

Modo de Preparo

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      Massa: Debulhe as espigas cuidadosamente e utilize um liquidificador para bater o milho junto com o açúcar, a manteiga, o sal e os 100 g de queijo meia cura até obter uma mistura homogênea.

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      Montagem: Despeje a massa da sua Pamonha Assada em um refratário untado. Finalize distribuindo os 150 g de queijo meia cura ralado ou em pedaços por cima para garantir aquela casquinha dourada e irresistível.

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      Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos. Para garantir o ponto ideal, conheça mais sobre as técnicas de temperatura de forno. Agora é só servir e aproveitar!

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