Mousse da Ana Maria Braga: a sobremesa fácil, barata e perfeita para vender

Capriche na decoração e embalagem e vá para a rua. Essas receitas geralmente duram 7 dias na geladeira. O tamanho ideal (nem grande nem pequeno) são copinhos plásticos de 150 ml. Não esqueça de incluir as colherinhas descartáveis para consumo na embalagem.

Para vender, a recomendação da Ana Maria Braga é calcular 200% sobre o preço de custo com embalagem inclusa. Ou seja, se o custo total de seu mousse por pote, incluindo ingredientes, potinho e colher for de R$1,50, venda por R$3. Se o custo for de R$3, venda por R$6 e assim por diante. Para calcular o valor unitário, some todos os seus gastos e divida pelo número de potinhos.

O mais clássico mousse de quem não sabe fazer mousse! A receita é simples, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos.

Chocolate, creme de leite e leite condensado: você precisa apenas destes ingredientes para fazer essa mousse. Simples e fácil.

Se você quiser dar um toque especial à mousse, acrescente castanha-do-Pará. Vai fazer sucesso com os clientes.

A mousse de linho Ninho leva apenas 3 ingredientes. A receita fica pronta rapidinho e rende bastante.

Feita no liquidificador, a mousse de coco tem preparo descomplicado. Rende bastante e fica uma delícia.