Molho de Bacon Cremoso para Massas e Petiscos

Molho de Bacon Cremoso para Massas e Petiscos
Receita de Molho de bacon

Imagem: curitibarestaurantweek.wordpress.com

Receita de Molho de bacon

Aprenda a preparar uma incrível Receita de Molho de bacon, perfeita para transformar sua massa simples em um prato digno de restaurante. Inspirada nos sabores clássicos da gastronomia italiana, esta preparação une cremosidade e muito sabor em poucos minutos.

Esta receita de molho de bacon é ideal para refeições rápidas e saborosas durante a semana. Surpreenda sua família com um molho marcante que vai conquistar a todos logo na primeira garfada.

2 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade baixa

Características adicionais:
Custo econômico, Frito

Ingredientes:

      • 1 cebola média picada
      • 2 dentes de alho amassados
      • 1 caixa de creme de leite (200g)
      • Sal e pimenta-do-reino a gosto
      • Queijo parmesão ralado a gosto

Como fazer Receita de Molho de bacon:

Passo 1: Para esta receita de molho de bacon, o bacon deve ser cortado em cubos, tal como na fotografia, junto com a gordura. É importante usar ingredientes frescos e de alta qualidade para garantir um sabor rico e autêntico.

Receita de Molho de bacon - Passo 1

Imagem: hamburgueresgourmet.com.br

Passo 2: Numa frigideira em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até ficar ligeiramente dourado, aplicando técnicas básicas de fritura correta para evitar que queime. Se soltar muita gordura, descarte um pouco. Em seguida, adicione a cebola picada e refogue até dourar. A cebola traz um toque adocicado que equilibra o salgado do prato.

Receita de Molho de bacon - Passo 2

Imagem: mangiareitalianoblog.com

Passo 3: O próximo passo na nossa Receita de Molho de bacon é adicionar o alho amassado. Deixe dourar levemente e, em seguida, acrescente o creme de leite, temperando com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada para acentuar os sabores.

Receita de Molho de bacon - Passo 3

Imagem: thehollywoodbillboard.com

Passo 4: Cozinhe a mistura por 1 a 2 minutos em fogo baixo e desligue. O seu molho de bacon deverá ficar bem cremoso. Finalize polvilhando cheiro-verde fresco picado para dar cor e frescor à preparação.

Receita de Molho de bacon - Passo 4

Imagem: curitibarestaurantweek.wordpress.com

Truques e Dicas

      • Se quiser, pode acrescentar ervilhas ou milho à sua Receita de Molho de bacon. Para acompanhar perfeitamente este molho encorpado, sugerimos combinar com o delicioso Macarrao ao Alho e Oleo, ou preparar um reconfortante Espaguete a Carbonara. Se preferir variar a proteína em outra refeição, experimente também a nossa sugestão de Frango ao Molho Branco.

Valor nutricional

(por pessoa)

      • Calorias: 935 kcal
      • Proteínas: 33,5 g
      • Gorduras: 84 g
      • Carboidratos: 9,5 g
      • Fibra: 1 g

Comentários dos leitores

carmen


Acabei de fazer para meu almoço e ficou mara!! Com certeza irei repetir.

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