Macarrão Ninho com Frango Gratinado Cremoso e Fácil

Que tal preparar uma receita reconfortante e especial para o almoço deste fim de semana? O macarrão ninho com frango gratinado cremoso e fácil é a opção ideal para reunir a sua família ao redor da mesa com muito sabor e praticidade.

Esse prato farto transforma qualquer refeição simples em um momento delicioso. Combinando a cremosidade do queijo muçarela com a suculência do frango desfiado, esta delícia vai garantir elogios de todos os convidados na sua casa.

Ingredientes

• • • 500g de macarrão ninho com frango gratinado cremoso e fácil (utilize massa tipo ninho de sua preferência)

• • • 2 cebolas picadas

• • • 4 xícaras de molho de tomate de boa qualidade

• • • 8 fatias de queijo muçarela

• • • 1,5 kg de peito de frango

• • • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• • • 1/2 xícara de azeite de oliva

• • • 8 dentes de alho picados

• • • Sal a gosto para temperar

• • • Pimenta-do-reino a gosto para temperar

Modo de Preparo

1. 1. • Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela grande com água fervente e sal.

1. 1. • Cozinhe a massa por sete minutos para que fique al dente, escorra toda a água e reserve.

1. 1. • Em uma panela de pressão, adicione o peito de frango e um pouco de azeite para dourar levemente.

1. 1. • Junte parte da cebola, do alho, sal, pimenta-do-reino e água suficiente para cobrir a carne.

1. 1. • Tampe bem a panela e deixe cozinhar por vinte minutos após pegar pressão.

1. 1. • Desligue o fogo, retire o frango da panela com cuidado e utilize a técnica de como desfiar frango rápido para otimizar seu tempo na cozinha.

1. 1. • Em outra panela, refogue o restante da cebola e do alho picados no azeite até dourarem.

1. 1. • Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o sal e a pimenta ao refogado, misturando bem.

1. 1. • Disponha o macarrão já cozido em um refratário médio ou grande.

1. 1. • Envolva toda a massa cuidadosamente com o molho caprichado de frango.

1. 1. • Cubra o prato com as fatias de muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima para garantir aquela crosta perfeita.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 200°C por dez minutos ou até o queijo gratinar e derreter completamente.

1. 1. • Retire do forno com cuidado e sirva o seu macarrão ninho com frango gratinado cremoso e fácil bem quente.

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