Receita de Guacamole simples e caseiro

Aprender essa Receita de Guacamole simples e caseiro é o segredo perfeito para transformar qualquer lanche em uma verdadeira festa mexicana. Além de ser incrivelmente cremosa e saborosa, esta opção fica pronta em menos de 10 minutos usando ingredientes acessíveis. Surpreenda sua família e amigos com um acompanhamento leve, refrescante e cheio de personalidade!

Ingredientes da Receita de Guacamole simples e caseiro

• • • 2 abacates maduros (ou avocado)

• • • 1 tomate médio sem sementes, picado em cubos pequenos

• • • 1/2 cebola roxa bem picadinha

• • • Suco de 1 limão espremido na hora

• • • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

• • • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Seleção e preparo dos ingredientes

Comece separando todos os ingredientes necessários para preparar sua Receita de Guacamole simples e caseiro. Para garantir um sabor autêntico e equilibrado, escolha abacates que cedam levemente ao toque delicado dos dedos. Lave bem os vegetais, corte o tomate e a cebola em pedaços uniformes e reserve.

Passo 2: Amassar e temperar

Em um prato fundo ou tigela, amasse a polpa do abacate com o auxílio de um garfo caso prefira uma textura rústica com pedaços. Se quiser um creme homogêneo, coloque os ingredientes no processador e bata levemente. Adicione o suco de limão imediatamente para evitar a oxidação e misture a cebola, o tomate e o coentro.

Passo 3: Finalização e como servir

Tempere com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente para incorporar todos os sabores. Sua Receita de Guacamole simples e caseiro está pronta para ser servida bem fresca! Ela combina perfeitamente com croquetes, pratos apimentados ou acompanhada de Nachos Caseiros bem crocantes.

Informações Nutricionais e Benefícios

Além de deliciosa, esta preparação destaca-se por fornecer gorduras boas e nutrientes essenciais ao organismo, favorecendo a saúde cardiovascular e trazendo saciedade.

• • • Calorias: 112,5 kcal

• • • Proteínas: 1,5 g

• • • Gorduras: 9,3 g

• • • Carboidratos: 9 g

• • • Fibras: 4,5 g

Dicas e Receitas Relacionadas

Se você ama a culinária mexicana e gostou de preparar esta Receita de Guacamole simples e caseiro, experimente combinar o prato com outras delícias clássicas:

• • • Para uma refeição completa, sirva como recheio de Tacos Mexicanos recheados com carne ou frango.

• • • Acompanhe com uma deliciosa Quesadilla de Frango bem quentinha e derretida.

• • • Aproveite para preparar Nachos Caseiros assados no forno para uma noite de petiscos saudável.

Dica da Chef Sara Silva: Para evitar que o guacamole escureça na geladeira, coloque o caroço do abacate no centro do recipiente e cubra o prato com filme plástico em contato direto com a superfície do creme.