A Receita de Geleia de lichia caseira é um preparado tradicional que você simplesmente não pode perder! Perfeita para acompanhar torradas e bolachas no lanche ou no café da manhã, esta deliciosa fruta exótica traz um toque único e marcante. Descubra como preparar essa maravilha de forma muito simples e surpreenda toda a sua família.
10 pessoas 30m Lanche Dificuldade baixa
Ingredientes da Receita de Geleia de lichia:
1 kg de lichia com casca (para obter a polpa fresca)
500g de açúcar cristal ou refinado (utilize técnicas de esterilização de potes para garantir a conservação)
Como fazer Receita de Geleia de lichia:
1. Para fazer a Receita de Geleia de lichia, comece por descascar a fruta com cuidado. Retire as sementes e separe apenas a polpa. Certifique-se de escolher lichias maduras e suculentas, pois isso garantirá uma geleia mais saborosa, aromática e com excelente aproveitamento dos nutrientes.
Imagem: wtf-pdx.blogspot.pt
2. Coloque a polpa da lichia em uma panela adequada e junte o açúcar. Leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos, aplicando a técnica de mexer sem parar para garantir o ponto ideal de geleia. Se desejar uma textura mais homogênea, amasse levemente a polpa com um garfo durante o cozimento. Despeje a geleia ainda quente em potes de vidro higienizados.
Imagem: ladolceduchessa.blogspot.pt
3. A sua Receita de Geleia de lichia está pronta para ser saboreada! Sirva acompanhada de pães frescos, torradas ou utilize como recheio em bolos e tortas. Dica de ouro: Um pote de geleia bem fechado e esterilizado pode durar até 18 meses guardado na despensa se não for aberto.
Imagem: the350degreeoven.com
Valor nutricional (por porção)
Calorias: 276 kcal
Proteínas: 0,6 g
Gorduras: 0,3 g
Carboidratos: 69 g
Fibra: 1,3 g
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