Frango Ensopado com Cerveja
Ingredientes
Como Fazer
1. Corta-se o frango em pedaços e depois de bem lavado e escorrido, tempera-se com sal e pimenta preta.
2. Cora-se no azeite quente.
3. Adiciona-se a cebola picada e o alho também picado e deixa-se refogar, cerca de 5 minutos em lume brando.
4. Refresca-se com a cerveja.
5. Ao ferver, tapa-se e deixa-se cozer em lume brando, de forma a reduzir o molho.
6. Serve-se polvilhado com salsa picada e com um arroz branco bem soltinho.
