Frango assado com batatas douradas: receita fácil do Tet Trem

Prepare-se para se apaixonar por este delicioso Frango assado com batatas douradas: receita fácil do Tet Trem, um prato clássico com gostinho de comida de mãe e perfeito para o almoço de domingo. Com uma marinada super cremosa que garante uma carne extremamente suculenta por dentro e uma pele douradinha, essa receita une praticidade e muito sabor. Aprenda o passo a passo completo e faça na sua casa um prato digno de elogios com o mínimo de esforço!

Ingredientes

Frango marinado na maionese

• • • 1 quilo de frango com pele (aproveite as propriedades nutricionais do frango para uma refeição equilibrada)

• • • 4 colheres de sopa de maionese

• • • 2 colheres de chá de páprica (doce, picante ou defumada)

• • • Pimenta-do-reino a gosto

• • • Sal a gosto

• • • 2 colheres de sopa de creme de cebola

Batatas douradas

• • • 5 batatas médias cortadas em pedaços

• • • 1 fio de azeite de oliva

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino a gosto

• • • Páprica a gosto

Modo de Preparo

Preparando o Frango

1. 1. • Em uma travessa grande, adicione a maionese como base para criar a sua marinada.

1. 1. • Acrescente a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o creme de cebola. Misture tudo muito bem até obter uma pasta homogênea.

1. 1. • Coloque os pedaços de frango na travessa e envolva-os completamente com o tempero cremoso, garantindo que entre também por baixo da pele para fixar o sabor.

1. 1. • Cubra a travessa e leve à geladeira por 30 minutos para que os temperos penetrem bem na carne.

Preparando as Batatas

1. 1. • Corte as batatas em pedaços médios.

1. 1. • Leve-as para cozinhar rapidamente em água fervente com uma pitada de sal até atingirem o ponto al dente (cozidas, mas ainda firmes).

1. 1. • Escorra a água e transfira as batatas para um recipiente, temperando-as com um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.

Montagem e Finalização

1. 1. • Unte uma assadeira com um pouco de azeite e distribua as batatas temperadas de forma uniforme.

1. 1. • Acomode os pedaços de frango marinado entre as batatas na mesma assadeira.

1. 1. • Cubra tudo com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

1. 1. • Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais alguns minutos até dourar bem. Se o seu forno tiver a função grill/dourar, utilize-a para dar aquele toque crocante perfeito.

1. 1. • Prontinho! A sua receita de Frango assado com batatas douradas: receita fácil do Tet Trem está pronta para ser servida bem quentinha.

Dica do Chef: Se você gosta de receitas práticas com aves para variar o cardápio da semana, experimente preparar também um delicioso Frango Grelhado super suculento ou monte um reconfortante Fricassê de Frango Cremoso para agradar toda a família.

Sugestões de Receitas Relacionadas

Se você adorou o Frango assado com batatas douradas: receita fácil do Tet Trem, aproveite para conferir outras opções saborosas do nosso acervo:

• • • Frango Grelhado

• • • Fricassê de Frango Cremoso

• • • Frango com Legumes