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Aprenda a preparar uma deliciosa Receita de Farofa de ovo com linguiça, uma sugestão bem simples e saborosa para acompanhar carne de churrasco e outros pratos do dia a dia. Descubra os segredos da culinária brasileira e prepare esta tradicional farinha de mandioca crocante e irresistível. Confira abaixo o passo a passo completo da nossa Receita de Farofa de ovo com linguiça!
2 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Frito
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 2 unidades de linguiça calabresa picada
- 3 unidades de ovos frescos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para refogar
Como fazer Receita de Farofa de ovo com linguiça:
O primeiro passo para preparar esta Receita de Farofa de ovo com linguiça é bater os ovos e temperá-los com um pouco de sal e pimenta. Certifique-se de que os ovos ficam bem misturados para garantir uma textura homogênea e leve utilizando técnicas básicas de preparo culinário.
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Leve ao fogo médio uma panela antiaderente com um pouco de óleo e verta aí os ovos batidos. O que se pretende é preparar ovos mexidos perfeitos, por isso mexa os ovos à medida que eles cozinham. Este processo permite que os ovos fiquem bem macios e saborosos.
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Quando os ovos estiverem quase cozinhados mas ainda cremosos, desligue o fogo. Acrescente a farinha de mandioca e a linguiça previamente dourada, envolvendo muito bem até que todos os ingredientes da sua Receita de Farofa de ovo com linguiça fiquem perfeitamente integrados.
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Após o passo anterior, a sua Receita de Farofa de ovo com linguiça estará pronta para ser saboreada! Sirva esta delícia acompanhada de outras opções fantásticas do site.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 67 kcal
- Proteínas: 23 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 4 g
