Cuscuz Nordestino de Caneca
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o flocão em uma tigela e junte o sal.
2. Adicione um pouco de água, cerca de 1/4 de xícara, e misture. A farinha deve ficar apenas úmida, então, coloque a água aos poucos.
3. Deixe hidratar por 10 minutos e depois solto com uma colher ou garfo.
4. Pegue uma xícara, unte com manteiga e preencha cerca de 1/3 do espaço com a farinha.
5. Faça uma camada de queijo e coloque mais farinha por cima.
6. Cubra com um pires e leve ao microondas por 1 minuto e 15 segundos.
7. Você pode servir com mais queijo por cima ou um pouquinho de manteiga.
