Receita de Crepe com banana caramelizada

Os crepes doces com banana caramelizada são uma deliciosa sobremesa para partilhar com a família, além de que é uma técnica culinária simples e rápida! Esta receita fica ainda mais tentadora quando servida com uma bola de sorvete, porém esse é um ingrediente opcional. Confira abaixo o passo a passo desta incrível Receita de Crepe com banana caramelizada e delicie-se hoje mesmo!

Informações da receita: 2 pessoas | 30 minutos | Dificuldade baixa

Ingredientes:

• • • 1 xícara de farinha de trigo

• • • 1 ovo

• • • 1 xícara de leite

• • • 2 colheres de sopa de açúcar

• • • 2 colheres de sopa de manteiga

• • • 2 bananas frescas

• • • Essência de baunilha a gosto

Como fazer Receita de Crepe com banana caramelizada:

1. 1. Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes. Certifique-se de que tem à disposição farinha, ovos, leite, açúcar, manteiga e, claro, bananas frescas. Além disso, ter um pouco de essência de baunilha pode dar um toque especial ao seu crepe.
      

• Para fazer os crepes, misture a farinha com o ovo, o leite e uma pitada de açúcar. O resultado deve ser uma massa homogênea e ligeiramente espessa. Se desejar, adicione uma gota de essência de baunilha para um aroma mais rico. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para que todos os ingredientes se integrem melhor.
  

• Derreta um pouco da manteiga numa frigideira e, quando estiver quente, coloque aí 1-2 colheres de sopa da massa dos crepes (a massa deve ficar fina). Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Lembre-se de virar o crepe cuidadosamente quando as bordas começarem a dourar para garantir um cozimento uniforme.
  

• Para fazer a banana caramelizada, o primeiro passo é colocar o açúcar derretendo em uma frigideira em fogo baixo. Depois adicione a manteiga e misture muito bem. Você pode adicionar uma pitada de canela para um sabor extra, que combina perfeitamente com a banana.
  

• Quando os ingredientes anteriores estiverem bem misturados, acrescente a banana cortada em rodelas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. As bananas devem ficar bem cobertas com o caramelo, garantindo uma textura macia e saborosa. Se preferir, adicione um pouco de suco de laranja para um toque cítrico.
  

• Após o passo anterior, resta servir esta receita de Crepe com banana caramelizada! Se quiser, acompanhe com uma bola de sorvete ao seu gosto, e diga-nos o que achou. Bom apetite! Para uma apresentação ainda mais sofisticada, polvilhe um pouco de chocolate ralado por cima ou adicione algumas nozes picadas para um toque crocante.
  

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• • • Crepe Doce Simples

• • • Banana Caramelizada com Sorvete

Valor nutricional (por pessoa)

• • • Calorias: 935 kcal

• • • Proteínas: 15,5 g

• • • Gorduras: 23,5 g

• • • Carboidratos: 169,5 g

• • • Fibra: 5 g