Chipa Rápida do Ator Alexandre David

Descubra como preparar um irresistível lanche tradicional que vai conquistar a todos em poucos minutos. Esta Chipa Rápida do Ator Alexandre David é perfeita para surpreender sua família no café da tarde com muito sabor, praticidade e uma textura inigualável.

Ingredientes

• • • 4 xícaras de chá de polvilho azedo

• • • 4 ovos frescos

• • • 400 gramas de queijo ralado de boa qualidade

• • • 1 xícara de chá de leite gelado

• • • 1 xícara de chá de óleo quente

• • • Sal a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.

1. 1. • Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando cuidadosamente conforme as dicas de panificação.

1. 1. • Coloque o queijo e os ovos, amasse bem até obter uma massa firme e perfeita para modelar esta deliciosa Chipa Rápida do Ator Alexandre David.

1. 1. • Coloque sal apenas se necessário, avaliando se o teor de sódio do queijo já é suficiente para o paladar.

1. 1. • Modele os biscoitos no formato tradicional e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, até dourar levemente.

Dica do chef: O segredo para um resultado perfeito na sua Chipa Rápida do Ator Alexandre David é acompanhar o quitute com uma bebida quentinha. Veja também outras opções deliciosas como a Receita de Pao de Queijo Tradicional, o saboroso Biscoito de Polvilho Caseiro ou o clássico bolo de queijo mineiro para variar o cardápio da sua casa.