Cartola é especialidade da atriz Isadora Cruz: doce tradicional é fácil de fazer

Cartola é especialidade da atriz Isadora Cruz: doce tradicional é fácil de fazer


Cartola é doce reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial. — Foto: Daniela Meira/Globo

Isadora se surpreendeu com o doce, e Ana Maria revelou que ele havia sido preparado com a própria receita da atriz. Isadora comentou que essa é uma das poucas receitas que sabe fazer, justamente por ser muito simples, e destacou que fica ainda melhor quando preparada com manteiga da terra, também conhecida como manteiga de garrafa.

Isadora Cruz é convidada do ‘Mais Você’ — Foto: Reprodução/Globoplay

Veja como fazer a cartola da atriz Isadora Cruz:

Ingredientes

Cartola da Isadora Cruz

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 bananas-prata cortadas no sentido do comprimento
  • 2 fatias de queijo manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar misturado com canela a gosto

Modo de Preparo

Cartola da Isadora Cruz

  1. 1 Coloque a manteiga em uma frigideira e espere aquecer bem. Acrescente as bananas sem ficar mexendo.
  2. 2 Quando ficarem douradas, vire e deixe dourar do outro lado. Retire as bananas da frigideira e coloque em um prato.
  3. 3 Na mesma frigideira, coloque as fatias de queijo de manteiga e deixe dourar, sem mexer. Vire e doure do outro lado.
  4. 4 Retire as fatias da frigideira e coloque em cima das bananas. Misture o açúcar com a canela e salpique por cima. Sirva em seguida ainda quente.



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