Brownie perfeito

Além de fazerem juntos a receita, Lucas Corazza e Tábata Romero dão conselhos de empreendedorismo, utensílios e matéria-prima para que Fernanda possa ter sucesso profissional na profissão.

Você pode fazer a receita para adoçar o seu dia. Ou, se você também trabalha com a venda de doces e sobremesas, é uma excelente sugestão. Confira o passo a passo!

• 2 ovos extras
• 125 gramas de açúcar
• 150 gramas de chocolate meio amargo
• 60 gramas de manteiga sem sal
• 10 gramas de cacau em pó 100%
• 45 gramas de farinha de trigo

1. 1 Bata os ovos com o açúcar. Reserve.
2. 2 Derreta o chocolate com a manteiga e misture com os ovos e açúcar.
3. 3 Peneire a farinha e o cacau na mistura e mexa bem.
4. 4 Despeje a massa numa forma forrada com papel antiaderente.
5. 5 Asse a 200 graus Célsius por 30 minutos. Esfrie antes de desenformar.

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