Brigadeirão Fácil e Delicioso: A Receita Perfeita para Conquistar a Todos!
Prepare-se para uma explosão de sabor e uma textura inesquecível com nosso Brigadeirão Fácil e Delicioso. Esta receita é a combinação ideal de simplicidade e grandiosidade, garantindo que você surpreenda a todos com um doce que remete à infância, mas com um toque de sofisticação. Ideal para qualquer ocasião, este brigadeirão assado no forno se tornará o novo queridinho da sua cozinha.
Ingredientes para um Brigadeirão Inesquecível:
Para criar o seu Brigadeirão Fácil e Delicioso, você precisará apenas de itens básicos que, combinados, resultam em uma verdadeira maravilha.
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal de boa qualidade
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau ou mais para um sabor intenso)
- Açúcar para polvilhar a forma
- Chocolate granulado para decorar (opcional, mas altamente recomendado para um visual clássico)
Modo de Preparo: Seu Brigadeirão Fácil e Delicioso Passo a Passo
O preparo do seu Brigadeirão Fácil e Delicioso é descomplicado e prazeroso. Siga os passos e veja a mágica acontecer!
- Prepare a Mistura Mágica: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga. Bata tudo muito bem até obter uma mistura completamente homogênea e aerada. Certifique-se de que não haja grumos, garantindo a cremosidade perfeita do seu brigadeirão.
- Unte e Polvilhe com Carinho: Unte generosamente uma forma redonda (com furo no meio é ideal para desenformar) com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Isso criará uma crostinha levemente caramelizada no fundo do seu Brigadeirão Fácil e Delicioso e evitará que grude.
- Ao Forno! A Espera Doce: Despeje cuidadosamente a mistura na forma preparada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos. Para um brigadeirão ainda mais úmido e cremoso, você pode optar por assá-lo em banho-maria. Para isso, coloque a forma do brigadeirão dentro de uma assadeira maior com água quente. O brigadeirão estará pronto quando estiver firme ao toque e levemente dourado na superfície. Faça o teste do palito: se sair limpo, está no ponto!
- Resfrie e Decore: Retire o brigadeirão do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. A paciência é fundamental para não quebrar seu doce. Após esfriar, passe uma faca delicadamente pelas bordas, desenforme em um prato e decore com bastante chocolate granulado. Sirva seu Brigadeirão Fácil e Delicioso gelado para realçar ainda mais o sabor.
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