Receita de Bolo de milho de lata
Está à procura de uma receita de bolo bem úmido e saboroso para a sua Festa Junina? É mesmo uma receita assim que trago para você, a deliciosa Receita de Bolo de milho de lata. Este bolo é muito saboroso, devido à mistura de sabores do milho verde e do leite de coco, sendo excelente para quem busca benefícios nutricionais do milho em preparações caseiras. Esta é uma receita muito fácil e simples, ideal para o seu café da manhã ou para o seu lanche.
8 pessoas
45m
Café da manhã
Dificuldade baixa
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer Receita de Bolo de milho de lata:
O primeiro passo para fazer esta Receita de Bolo de milho de lata é juntar todos os ingredientes necessários. É importante garantir que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para facilitar a mistura e obter um resultado mais homogêneo.
Em seguida, coloque no liquidificador o milho verde, o leite de coco e os ovos. Misture bem utilizando a técnica de batimento no liquidificador até obter uma massa homogênea, garantindo que não fiquem pedaços inteiros de milho.
Verta a mistura do liquidificador para uma taça e adicione o açúcar. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura fique cremosa. Este passo é crucial para realçar a doçura natural do milho na sua Receita de Bolo de milho de lata.
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e fofinha. Certifique-se de que não restem grumos na massa para garantir a textura perfeita.
Unte e enfarinhe uma forma com furo central, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. O teste do palito ajudará a confirmar o ponto ideal de cozimento.
Dica: Para manter a superfície clara, cubra levemente com papel alumínio na primeira metade do tempo de forno.
A sua Receita de Bolo de milho de lata está pronta para ser saboreada! Sirva acompanhada de um café fresquinho ou chá. Aproveite para testar variações e conferir outras dicas deliciosas.
Valor nutricional (por porção)
- Calorias: 328,8 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 12,8 g
- Carboidratos: 47,8 g
- Fibra: 1,9 g
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