Bolo de maçã sem lactose: o melhor quitute para servir com café

Prepare-se para perfumar sua cozinha com uma combinação clássica de frutas e especiarias que agrada a todos os paladares. Este Bolo de maçã sem lactose: o melhor quitute para servir com café prova que restrições alimentares não são um obstáculo para saborear uma massa fofinha, úmida e extremamente nutritiva.

Ingredientes do Bolo de Maçã

• • • 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol

• • • 3 ovos inteiros

• • • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo

• • • 1 colher (chá) de canela em pó

• • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1/2 xícara (chá) de aveia (conheça os benefícios da aveia para a saúde)

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• • • 3 maçãs com casca e sem sementes picadas (aproveite as propriedades nutricionais da maçã)

• • • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

• • • Margarina vegetal e farinha de trigo para untar a forma

• • • Açúcar e canela em pó para polvilhar ao final

Modo de Preparo Passo a Passo

1. 1. • Em uma tigela ampla, combine o óleo de girassol, os ovos, o açúcar mascavo e a canela.

1. 1. • Utilize um batedor de arame (fouet) para bater bem a mistura até que ela se torne completamente homogênea.

1. 1. • Adicione gradualmente a farinha de trigo e a aveia, mexendo com delicadeza até incorporar os secos aos líquidos, mantendo a leveza que o Bolo de maçã sem lactose: o melhor quitute para servir com café exige.

1. 1. • Junte o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.

1. 1. • Acrescente os cubos de maçã e as uvas-passas, garantindo que fiquem bem distribuídos por toda a massa. Se você gosta de variações com frutas, experimente também nossa receita de Bolo de Banana e Aveia.

1. 1. • Transfira o conteúdo para uma forma de buraco no meio (tamanho médio), devidamente untada e enfarinhada. Para garantir que o bolo desenforme perfeito, você pode conferir dicas sobre como adaptar receitas para dietas sem leite.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

1. 1. • Aguarde o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Finalize polvilhando a mistura de açúcar e canela por cima e sirva ainda morno para uma experiência incrível.

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