Receita fácil para o café da tarde: Bolo de banana sem farinha

Se você procura uma receita fácil para o café da tarde, este bolo de banana sem farinha é uma excelente escolha. A aveia em flocos substitui a farinha de trigo tradicional, garantindo uma massa macia, nutritiva e saborosa.

Nesta versão simplificada, retiramos as uvas-passas para um preparo ainda mais prático, mas sem abrir mão da textura fofinha. O resultado é um bolo perfeito para servir com café ou chá, funcionando como uma excelente receita de bolo de fubá cremoso ou acompanhando outras delícias da sua mesa.

Como fazer bolo de banana sem farinha

Esta receita fácil para o café da tarde é preparada no liquidificador, o que otimiza o tempo na cozinha e reduz a quantidade de louça suja. Em poucos minutos, utilizando técnicas básicas de congelamento e aproveitamento de bananas maduras, a massa fica pronta para ir ao forno.

Ingredientes

• • • 4 bananas maduras

• • • 3 ovos

• • • 1/3 de xícara (chá) de óleo

• • • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos

• • • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

• • • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. 1. • Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e a canela.

1. 1. • Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.

1. 1. • Transfira a massa para uma forma untada.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

1. 1. • Espere amornar antes de desenformar e servir esta maravilhosa receita fácil para o café da tarde.

Dicas para deixar o bolo ainda mais saboroso

Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce e aromática ficará a sua receita fácil para o café da tarde, dispensando completamente o uso de açúcar refinado. Para dar um toque especial, você pode acrescentar nozes, castanhas picadas ou gotas de chocolate à massa antes de levar ao forno.

Outra dica excelente é polvilhar um pouco de canela sobre o bolo ainda quente. Além de realçar o sabor, o aroma deixa o ambiente extremamente acolhedor.

Sugestões de outras receitas relacionadas

Se você adora preparar quitutes caseiros, experimente também fazer uma Receita de Bolo de Cenoura Fofinho para variar o cardápio da semana. Para quem prefere opções sem glúten e igualmente deliciosas, vale a pena conferir a Receita de Bolo de Milho de Liquidificador ou preparar uma charmosa Receita de Torta de Maçã Integral para acompanhar o seu café.