Bolinho de Carne de Boteco para Pão Super Fácil

Receita de bolinho de carne para comer com pão

Esta deliciosa receita de bolinho de carne para comer com pão traz todo o sabor e conforto da verdadeira comida caseira de boteco. Perfeito para o lanche da tarde ou para compartilhar com os amigos, este petisco vai conquistar o seu paladar pela praticidade.

Ingredientes

• • • 500g de carne moída (patinho ou acém)

• • • 1 cebola média picada finamente

• • • 2 dentes de alho amassados

• • • Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto

• • • 1 ovo

• • • 3 colheres de sopa de farinha de rosca (ou farinha de aveia para uma versão mais leve)

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1. • Em um recipiente grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho amassado, o ovo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

1. 1. • Adicione a farinha de rosca aos poucos para dar liga e garantir que a carne não desmanche durante a fritura.

1. 1. • Modele os bolinhos com as mãos no formato desejado. Para um resultado ainda mais suculento, você pode conhecer mais sobre a técnica de como temperar carne moída perfeitamente.

1. 1. • Aqueça o óleo em umapanela funda em fogo médio. Para garantir que fiquem bem crocantes por fora e macios por dentro, frite os bolinhos em lotes para não baixar a temperatura do óleo.

1. 1. • Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha. Sirva quente esta incrível receita de bolinho de carne para comer com pão francês fresquinho.

Outras receitas relacionadas

Se você gostou desta receita de bolinho de carne para comer com pão, não deixe de experimentar também outras opções deliciosas do nosso site:

• • • Bolinho de Arroz Cremoso

• • • Carne Louca para Sanduiche

• • • Coxinha de Frango Tradicional