Receita de Bisteca bovina frita

A Receita de Bisteca bovina frita é a escolha perfeita para quem busca um prato principal suculento, aromático e incrivelmente rápido de preparar. Com o equilíbrio ideal entre temperos frescos e a técnica correta de selagem, esta refeição garante um resultado digno de restaurante no conforto do seu lar.

Ingredientes

• • • 6 bistecas bovinas frescas

• • • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• • • 3 dentes de alho picados

• • • 2 tomates maduros picados

• • • 1 colher de sobremesa de orégano seco

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Salsa fresca picada para finalizar

Como fazer Receita de Bisteca bovina frita

1. 1. • Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e sele as bistecas bovinas até dourarem bem de ambos os lados. Para aprender a dominar essa técnica, consulte o guia de como fritar carne corretamente.

1. 1. • Retire as bistecas da frigideira. No mesmo recipiente, baixe o fogo e adicione o alho e o tomate, refogando-os levemente.

1. 1. • Junte o orégano, o sal e a pimenta-do-reino, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos para formar um molho aromático. Se desejar um toque gourmet, adicione um fio de vinho branco para deglaçar a frigideira.

4. 4. • Retorne as bistecas à frigideira, envolvendo-as no molho de tomate por mais alguns minutos até que estejam cozidas ao seu gosto.

4. 4. • Transfira para uma travessa e finalize com salsa fresca para um toque extra de frescor. De acordo com a tabela nutricional de referência, a carne bovina é uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico.

Sugestões de acompanhamentos

Para elevar sua Receita de Bisteca bovina frita, recomendamos servir com um delicioso Arroz Branco Soltinho ou um Purê de Batata Cremoso. Se preferir algo mais leve, combine com esta Salada Verde Completa para um almoço equilibrado.

Valor nutricional (por porção)

• • • Calorias: 305 kcal

• • • Proteínas: 28 g

• • • Gorduras: 21 g

• • • Carboidratos: 6 g