Explore por categoria

João

Receitas e ideias publicadas por João.

Lombo ao Molho de Damasco: O Segredo do Agridoce Perfeito

A primeira vez que preparei este lombo, foi para um jantar de noivado onde eu precisava de algo…

A primeira vez que provei o pirarucu foi em uma viagem inesquecível a Manaus, onde aprendi que a…

Na época em que eu trabalhava fora o dia todo e corria para organizar o jantar, o feijão…

Aprendi a preparar esta receita em uma pequena tasca no Porto, durante uma viagem que fiz há alguns…

Ainda me lembro da minha primeira tentativa de preparar um ensopado para um jantar de domingo. Eu estava…

Certa vez, durante uma viagem pelo litoral de Santa Catarina, parei em um pequeno restaurante escondido onde o…

Quando decidi reduzir o consumo de produtos de origem animal em casa, o maior desafio foi encontrar um…

Sempre que planejo um momento para reunir pessoas queridas, lembro da confusão que era na minha casa quando…

Aprendi a importância de um bom fundo na cozinha durante um curso técnico que fiz há anos. Minha…

Sempre que recebo amigos em casa, o desafio é servir algo que pareça ter tomado horas na cozinha,…

A primeira vez que tentei preparar ossobuco, confesso que tive medo de a carne ficar dura. Cresci vendo…

Sempre que o termômetro cai, minha cozinha vira um refúgio. Lembro de uma noite específica em que cheguei…