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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Picanha com Crosta de Alho e Arroz Biro-Biro: O Churrasco

Sempre que recebo amigos em casa para um churrasco de domingo, sinto aquela pressão de servir algo que…

Sabe aqueles dias em que a vida pede um doce reconfortante, mas você não quer nada complicado? Lembro…

Cresci vendo meu avô insistir que uma cozinha sem um moedor de pimenta era uma cozinha sem alma.…

Na época em que eu morava em um pequeno apartamento em São Paulo, o Carbonara foi o prato…

Aprendi a valorizar o louro quando vi minha tia-avó, uma cozinheira de mão cheia do interior de Minas,…

Quem trabalha com rotinas intensas, como o pessoal do elenco de “Emergência 53”, sabe que o segredo para…

Lembro-me perfeitamente de uma tarde chuvosa em que recebi visitas inesperadas. Sem ter nada pronto para o café,…

Lembro-me perfeitamente da primeira vez que tentei reproduzir a torta portuguesa que minha tia preparava aos domingos. Eu…

Lembro-me de quando recebi minhas amigas em casa pela primeira vez após o nascimento da minha filha. Eu…

Certa vez, em um jantar improvisado para amigos, me vi sem opções de acompanhamentos para um lombo suíno…

Lembro-me perfeitamente do primeiro Natal que passei longe da casa dos meus pais. Eu queria replicar aquela atmosfera…

PALAVRA-CHAVE FOCO: sobremesas veganas zero lactose Quando decidi adotar uma alimentação baseada em plantas, meu maior receio foi…