Ana Maria Braga hoje 20/7: Biscoito de amendoim

• 1 ovo
• 100 gramas de açúcar mascavo
• 30 gramas de chocolate em pó 50%
• 25 gramas de leite em pó
• essência de baunilha a gosto
• 250 gramas de amendoim torrado, sem pele e sem sal picado grosseiramente

1. 1 Em uma tigela, coloque 1 ovo,100 gramas de açúcar mascavo, 30 gramas de chocolate em pó, 25 gramas de leite em pó, essência de baunilha a gosto e misture até obter uma mistura homogênea.
2. 2 Adicione 250 gramas de amendoim torrado, sem pele e sem sal e picado grosseiramente e misture bem.
3. 3 Com meia colher de sopa pegue pequenas porções, faça bolinhas, disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 160 graus Celsius por 20 minutos.
4. 4 Depois deste tempo, retire os biscoitos do forno, deixe amornar na própria assadeira e sirva.

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