Para preparar esta deliciosa Receita de Repolho refogado simples, comece por lavar bem e cortar o repolho em tiras finas. Uma dica importante é garantir que o repolho esteja totalmente seco após a lavagem, para que ele refogue adequadamente. Coloque o azeite e o alho amassado em uma panela ou frigideira e deixe aquecer levemente, permitindo que o alho libere todo o seu aroma.

Em seguida, adicione o repolho cortadinho à panela e refogue até ele murchar um pouco. Este processo pode levar cerca de 5 a 7 minutos, dependendo da quantidade de repolho e da potência do fogo. Tempere com sal, cebolinha e salsinha. Se desejar um toque a mais de sabor e textura, acrescente milho e ervilha. Para um toque especial, você pode incluir uma pitada de pimenta-do-reino ou noz-moscada, que realçam o sabor da sua Receita de Repolho refogado simples. Abafe o repolho com a tampa e desligue o fogo, permitindo que os temperos penetrem bem no vegetal.

Dica: O milho e a ervilha são opcionais, mas garantem um prato mais colorido e nutritivo. Se você desejar, adicione outros ingredientes como cenoura cozida cortada em cubinhos ou tirinhas de pimentão verde ou vermelho!

Imagem: allonseat.com

Sua Receita de Repolho refogado simples está pronta para ser saboreada! Sirva esta delícia acompanhada de outras delícias do nosso site para completar o cardápio da sua refeição.

Dica: Se você desejar um repolho um pouco mais ácido, junte umas gotas de vinagre ou de limão na hora de servir!

Imagem: foodandwine.com

• • • Couve Flor Refogada

• • • Abobrinha Refogada Simples

• • • Brócolis Refogado com Alho

Valor nutricional

(por pessoa)

• • • Calorias: 112,5 kcal

• • • Proteínas: 2,5 g

• • • Gorduras: 7,5 g

• • • Carboidratos: 1 g

• • • Fibra: 3 g