Em um recipiente fundo, junte todos os ingredientes secos desta receita de barra de proteína com pasta de amendoim. Isso inclui a aveia, a proteína em pó e as sementes de chia, que são excelentes fontes de fibra e ômega-3. Misture bem para garantir que todos os componentes estejam distribuídos uniformemente.

Dica: O uso de técnicas adequadas de como medir ingredientes garante a consistência perfeita da massa. O xylitol também pode ser usado como adoçante natural de baixo índice glicêmico.

Adicione a pasta de amendoim e a água aos poucos, misturando bem até que a massa adquira uma consistência moldável. Molde no formato de barrinha usando as mãos levemente umedecidas para evitar que a mistura grude nos dedos.

Se desejar, finalize sua barrinha proteica caseira polvilhando um pouco de nibs de cacau ou amêndoas picadas por cima. Além de dar um toque crocante, isso adiciona ainda mais sabor e nutrientes. Por fim, deixe 10 minutos no congelador para ganhar consistência firme.

Depois desse breve tempo de descanso, a sua Receita de Barra de proteína com pasta de amendoim está pronta para ser saboreada! Consuma em seguida ou armazene na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana.

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Valor nutricional

(por porção)

• • • Calorias: 230 kcal

• • • Proteínas: 15 g

• • • Gorduras: 12 g

• • • Carboidratos: 14 g

• • • Fibra: 4 g