Receita de Gelado de abacaxi com flan

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Para fazer gelado de abacaxi com flan, comece por descascar os abacaxis. Retire o miolo e pique o restante. Torça os abacaxis em uma peneira para extrair o seu suco ou use uma centrífuga. Reserve o bagaço.

Além de ser saboroso, o abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ao preparar essa receita, você não apenas desfruta de uma sobremesa deliciosa, mas também de um alimento nutritivo.

Imagem: aquinacozinha.com

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Se o suco render menos de meio litro, junte água até atingir essa medida. Misture com os dois pacotes de flan de baunilha e coloque no fogo até ferver. Transfira para um refratário, acrescente o bagaço da fruta e misture com um garfo. Deixe esfriar um pouco.

É importante mexer bem para que o bagaço fique distribuído uniformemente, garantindo uma textura agradável ao final. A paciência nesta etapa faz toda a diferença no resultado final da sobremesa.

Imagem: mulpix.com

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De seguida, misture o creme de leite ao soro e cubra a mistura de flan e abacaxi. Deixe na geladeira até firmar.

Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou um pouco de hortelã picada antes de levar à geladeira. Esses ingredientes vão proporcionar um frescor adicional à sobremesa, surpreendendo ainda mais seus convidados.

Imagem: cantinhodoarco-iris.blogspot.pt

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Seu gelado de abacaxi com flan está pronto a servir! Desfrute dessa sobremesa maravilhosa com os seus familiares e amigos!

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Para variar, experimente servir com uma bola de sorvete de creme ou chantilly, criando uma combinação irresistível.

Imagem: immaginize.net

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 475 kcal
• Proteínas: 5,7 g
• Gorduras: 3 g
• Carboidratos: 5 g
• Fibra: 3,3 g