Gelatina Colorida Saudável da Ana Maria Braga

Ana Maria Braga hoje 23/06: Gelatina colorida saudável

Prepare uma sobremesa leve, vibrante e deliciosa que conquistou o paladar de todos, diretamente da receita de Ana Maria Braga. Esta Gelatina Colorida Saudável é a opção perfeita para quem busca um doce refrescante sem abrir mão da saúde e do sabor. Ideal para o calor ou como uma opção de lanche divertido, a receita apresentada por Ana Maria Braga hoje, 23/06, é garantia de sucesso!

Ingredientes

• • 20 gramas de gelatina em pó sabor uva

• • 20 gramas de gelatina em pó sabor morango

• • 20 gramas de gelatina em pó sabor limão

• • 250 gramas de batata-doce cozida e descascada

• • Meia xícara (chá) de açúcar

• • 1 xícara (chá) de água do cozimento da batata-doce

• • 24 gramas de gelatina em pó incolor hidratada e derretida

Modo de Preparo

1. 1. Coloque cada sabor de gelatina em pó em um recipiente diferente (21 x 9 x 4,5 centímetros).

1. 1. Em cada recipiente, adicione 250 mililitros de água fervente e misture até dissolver completamente cada gelatina.

1. 1. Acrescente 250 mililitros de água fria e misture novamente. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Para uma gelatina cremosa, garanta que esteja bem firme antes do próximo passo.

1. 1. Depois de cada sabor de gelatina firmar, corte-os em cubos. Disponha os cubos em um refratário (26 x 16,5 x 5,5 centímetros de altura), misture delicadamente e reserve.

1. 1. No liquidificador, coloque os 250 gramas de batata-doce cozida e descascada, meia xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) da água do cozimento da batata-doce e as 24 gramas de gelatina em pó incolor hidratada e derretida. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea. Esta etapa é o segredo da base saudável da sua Gelatina Colorida Saudável.

1. 1. Desligue o liquidificador e despeje cuidadosamente a mistura sobre os cubos de gelatina colorida no refratário.

1. 1. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que a sobremesa de Ana Maria Braga hoje, 23/06: Gelatina colorida saudável, fique perfeitamente consistente. Retire da geladeira e sirva essa delícia refrescante!

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