Se recentemente você exagerou nas calorias ou nos doces durante uma refeição, prepare o caldo de legumes depurativo do TudoReceitas.com e liberte seu corpo das toxinas e gorduras! Este prato é muito fácil de preparar, e é válido também para quem está seguindo uma dieta de emagrecimento. Confira abaixo o preparo desta sopa depurativa e experimente!
5 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Caldo de legumes depurativo:
1
Para preparar este caldo de legumes depurativo comece por reunir os ingredientes indicados. O ingrediente principal é a pimenta caiena, um alimento termogênico que ajuda a acelerar o metabolismo, queimar gordura mais depressa e reduzir o colesterol.
2
Lave a cebola e corte-a em pedaços. Faça o mesmo com o alho porro e o aipo.
3
O passo seguinte do caldo de legumes depurativo é levar ao fogo alto uma panela com 1 litro de água. Quando ferver, adicione a cebola e o alho porro e cozinhe por 10-15 minutos.
4
Após esse tempo, acrescente a pimenta caiena, o pimento, salsinha e sal, para conferir sabor a este caldo. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo alto e desligue.
5
Coe o preparado anterior de forma a filtrar os legumes e obter somente o caldo de legumes depurativo. As propriedades benéficas dos ingredientes usados encontram-se agora dissolvidas na água.
Se você quiser pode também incluir os legumes, de preferência triturados com o mixer ou no liquidificador.
6
O caldo de legumes depurativo está pronto a ser servido! Acrescente um pouco mais de pimenta caiena e salsinha e consuma somente assim ou, se quiser, acompanhado de arroz integral. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 3 kcal
- Proteínas: 1,2 g
- Gorduras: 0,2 g
- Carboidratos: 6,8 g
- Fibra: 1,6 g
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