Receita de Salgadinho de grão de bico fit

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É bem simples preparar esta receita de grão de bico crocante! Comece por colocar o grão em uma tigela e adicionar todos os temperos, misturando bem. Para um sabor extra, você pode experimentar adicionar especiarias como páprica defumada ou cominho, que conferem um toque especial e aromático ao prato.

Dica: Se você quiser preparar esta receita com grão de bico cru coloque 1 xícara de grão de bico hidratando em água por 8h, depois escorra e cozinhe em água e sal até amaciar.

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Espalhe o grão de bico em um tabuleiro de forno e leve a assar a 180ºC por 30-40 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ficar douradinho e crocante. Uma dica importante é garantir que os grãos estejam bem distribuídos e não sobrepostos no tabuleiro para que assem de forma uniforme e fiquem crocantes por igual.

Dica: Certifique-se de que usa um tabuleiro grande o suficiente para os grãos não ficarem sobrepostos e assim assarem por igual.

Imagem: alicaspepperpot.com

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Espere o seu salgadinho de grão de bico fit esfriar e guarde dentro de um pote com tampa. Desfrute desta receita como entrada ou petisco entre refeições, é saudável e muito gostosa! Para um toque final, você pode polvilhar um pouco de sal marinho ou ervas frescas picadas, como salsa ou coentro, para realçar ainda mais o sabor.

Diga nos comentários o que você achou e aprenda a fazer outros snacks saudáveis como granola caseira, barra energética de aveia e frutas e ainda os biscoitos integrais de sementes. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Salgadinho de grão de bico fit, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de grão-de-bico.

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 52 kcal
• Proteínas: 19 g
• Gorduras: 33 g
• Carboidratos: 46 g
• Fibra: 13 g