Para os dias frios, nada melhor do que um creme de abóbora caseiro. Nesta receita do TudoReceitas.com, apresentamos um passo a passo para preparar um creme de abóbora delicioso que certamente você irá adorar. Confira abaixo como fazer e experimente!
2 pessoas
45m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes:
Como fazer Creme de abóbora delicioso:
1
Para preparar este creme de abóbora, comece reunindo todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter tudo à mão para que o processo seja mais rápido e eficiente.
2
Corte a abóbora em cubos médios e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal, em fogo médio, até que esteja macia. Este processo geralmente leva cerca de 20 minutos, mas é importante verificar a textura com um garfo.
3
O passo seguinte do creme de abóbora delicioso é bater a abóbora no liquidificador ou com o mixer junto com o caldo de galinha. Se preferir um sabor mais intenso, adicione um dente de alho ou cebola refogada antes de bater.
4
Leve ao fogo médio uma panela com a mistura anterior, acrescente o creme de leite, o molho branco e um pouco de tomilho. Cozinhe em fogo baixo durante 10 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Desligue em seguida.
5
Sirva este creme de abóbora delicioso com um pouco mais de creme de leite e batatas fritas para decorar. Outra excelente opção de acompanhamento são croutons temperados com ervas, que adicionam uma textura crocante. Desfrute do seu prato bem quente!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 41 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 28 g
- Carboidratos: 33 g
- Fibra: 4 g
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