Bolinho de Arroz Integral Assado: Sabor e Saúde em Cada Mordida
Descubra a combinação perfeita de sabor e nutrição com o nosso delicioso Bolinho de Arroz Integral Assado. Uma receita prática, ideal para aproveitar o arroz que sobrou, transformando-o em um petisco saudável ou um acompanhamento leve. Prepare-se para uma experiência culinária que agrada a todos, sem abrir mão do bem-estar!
Ingredientes para o seu Bolinho de Arroz Integral Assado
- 1 xícara (chá) de arroz integral cozido (rico em fibras e nutrientes essenciais)
- 1 unidade de ovo grande
- 2 colheres (sopa) de farinha integral
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (ou outro de sua preferência, como muçarela light)
- 1 colher (chá) de ervas finas (para um toque aromático)
- 1 pitada de páprica picante (opcional, para um leve calor)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Modo de Preparo do Bolinho de Arroz Integral Assado
- Em uma tigela grande, adicione o arroz integral cozido, o ovo, a farinha integral, o queijo ralado, as ervas finas, a páprica picante (se estiver usando), o sal e o fermento químico em pó. Misture todos os ingredientes muito bem, garantindo uma massa homogênea e saborosa.
- Preaqueça o forno a 200ºC. Enquanto isso, unte uma assadeira com um fio de azeite ou forre-a com papel manteiga. Esta etapa é crucial para que os seus Bolinhos de Arroz Integral Assado não grudem e assem por igual.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa, modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas. Se preferir, pode umedecer as mãos para facilitar o processo de moldar os bolinhos e obter um formato mais uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os Bolinhos de Arroz Integral Assado estejam dourados e firmes. O tempo pode variar dependendo do forno, então fique de olho para que não queimem. Uma dica extra: para um acabamento ainda mais crocante e com menos óleo, experimente a técnica de assar na airfryer, se tiver uma!
- Sirva quente e aproveite seu lanche nutritivo! Este Bolinho de Arroz Integral Assado é perfeito como petisco, acompanhamento ou até mesmo para compor um almoço leve.
Sugestões para Complementar sua Refeição
Se você adorou a versatilidade do arroz integral nesta receita, que tal experimentar outras delícias saudáveis em nosso site?
- Para uma refeição completa e cheia de nutrientes, experimente o nosso Arroz Integral com Legumes.
- Para mais opções de petiscos assados e leves, que são perfeitos para a família, confira a receita de Bolinho de Legumes Assado.
- Aproveite as sobras de arroz de uma forma criativa e saborosa com nossa sugestão de Mini Quiche de Arroz.
