Bolinhas de Queijo Fit: Crocantes, Saudáveis e Deliciosas!

Receita Certa para Curtir Sem Sair da Dieta: Bolinhas de Queijo Fit Deliciosas!

Manter uma alimentação equilibrada não precisa ser sinônimo de abrir mão do sabor e do prazer. Esta incrível Bolinha de Queijo Fit é a prova de que é possível saborear um lanche delicioso e nutritivo, tornando-a a receita certa para curtir sem sair da dieta. Leve, cheia de sabor e incrivelmente fácil de preparar, ela é perfeita para quem busca uma opção saudável sem abrir mão daquele gostinho de queijo que todo mundo ama.

Com ingredientes simples e acessíveis, o preparo é rápido e o resultado surpreende pela textura macia por dentro e pelo sabor marcante do queijo. Além disso, por ser assada, esta receita de bolinha de queijo fit garante uma opção mais leve e nutritiva para qualquer hora do dia.

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 3 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida (ideal para a base saudável e nutritiva)

• • • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (adiciona fibras e melhora a textura)

• • • 1 ovo grande

• • • Sal a gosto

• • • 1 xícara (chá) de leite desnatado gelado para empanar

• • • Farinha de trigo integral para empanar

• • • Margarina ou azeite para untar a fôrma

Recheio:

• • • 2 xícaras (chá) de queijo Minas Frescal em cubos (a escolha perfeita para um recheio leve e saboroso)

• • • Sal, salsa picada e orégano a gosto

• • • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

Modo de preparo:

1. 1. • Em uma tigela grande, combine a batata-doce cozida e espremida, a aveia, o ovo e uma pitada de sal. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável. Esta será a base da nossa bolinha de queijo fit.

1. 1. • Em outra tigela, prepare o recheio: misture os cubos de queijo Minas Frescal com sal, salsa picada e orégano. Regue com o azeite, garantindo que o tempero envolva todo o queijo.

1. 1. • Com a massa de batata-doce, retire pequenas porções e achate-as na palma da mão. No centro de cada porção, coloque um cubo do queijo temperado e cuidadosamente modele as bolinhas, fechando bem para que o recheio não escape.

1. 1. • Para empanar, passe cada bolinha primeiro no leite desnatado gelado e, em seguida, na farinha de trigo integral, cobrindo-as por completo. Este processo garante uma textura crocante e deliciosa após assadas.

1. 1. • Disponha as bolinhas em uma fôrma previamente untada com margarina ou azeite, deixando um pequeno espaço entre elas para que assem por igual.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Para que fiquem douradas por todos os lados, vire as bolinhas na metade do tempo. O ponto ideal é quando estiverem levemente douradas e firmes.

1. 1. • Retire do forno e sirva essas maravilhosas bolinhas de queijo fit enquanto ainda estão quentinhas. Perfeitas para um lanche saudável ou um petisco sem culpa!

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